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2024-06-03
“食代先锋”食品产业链科技服务团九江赴濂溪区开展科技服务
2024年5月31日,“食代先锋”食品产业链科技服务团刘玉环研究员带领研究生赴九江市濂溪区爱民水产养殖合作社开展科技服务。服务团在合作社总经理史慧的陪同下,考察了合作社分布在湖口县和庐山市水产养殖基地3处,养殖总面积超过6000亩。在了解企业存在的鱼塘尾水达标排放现实科技需求后,服务团为该企业提出了一堤三坝水质管理方案,同时建议企业逐步通过养殖水体生态构建的途径提升合作社三大效益整体提升。针对淡水鱼产品价格波动大的问题,服务团和企业就开发淡水鱼预制菜的设想展开有益讨论。最后,总经理史慧特别感谢了服务团对该企业提供的技术指导,双方都表达了通过产学研结合、加强技术研发、加快高校科技成果推广、共建科技小院等方面的强烈合作意向。